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株式会社第一興商（DKダイニング）

事業内容

DKダイニングは、東証プライム上場・株式会社第一興商が運営する飲食事業ブランドです。約30業態・170店舗を展開し、和食・洋食・バー・カフェなど、多彩なコンセプトでお客様に「食」と「空間」の価値を提供しています。

私たちが届けたいのは、料理だけではありません。誕生日や記念日、大切な人との語らいなど、一人ひとりの時間を特別な思い出へと変える「感動体験」です。安定した経営基盤を強みに新たな挑戦を続けながら、「また来たい」と思っていただける店舗づくりを通して、人と人とのつながりを創り続けています。

レストラン・給食・フードサービス

東京都港区三田3-9-6

会社の雰囲気

新しいことにチャレンジオープンに意見が言える目標に向かって突き進む

活躍している社員の特徴

困っている人のために頑張る人地道に努力をする粘り強い人目標達成力が強い人

身につけられる力

人を笑顔にするおもてなし力チームを導き育てる力目標を達成するための計画力

働く環境

キャリアプランが豊富充実した福利厚生

企業情報

募集中のイベント

なぜやるのか

私たちは、「従業員の幸せあってこそ、お客様に幸せを届けることができる」という考えを大切にしています。

飲食業は、料理やサービスを提供する仕事と思われがちですが、本当に提供しているのは、お客様が誰かと過ごす大切な時間です。家族のお祝い、仲間との再会、仕事終わりのひと息。その一つひとつの時間が、思い出として心に残るような空間を創ることが、私たちの使命です。

だからこそ、お客様だけでなく、働く社員も笑顔でいられる環境づくりに力を入れています。社員がやりがいを持ち、自ら考え、挑戦できるからこそ、お客様に感動を届けられると考えているからです。

食を通じて人を笑顔にし、人と人とのつながりを生み出す。その積み重ねが、地域や社会を少しずつ豊かにしていく。私たちは、そんな想いを胸に日々店舗を運営しています。

どうやっているのか

私たちは、一度きりの接客ではなく、「また来たい」と思っていただける価値づくりを大切にしています。

約30業態という幅広いブランドを展開しているからこそ、お客様の利用シーンやニーズに合わせた店舗づくりが可能です。それぞれのブランドコンセプトを活かしながら、料理・サービス・空間づくりをチームで磨き続けています。

また、店舗運営は社員だけでなく、多くのアルバイトスタッフと力を合わせてつくり上げています。ホール・キッチン・本部が一つのチームとなり、それぞれの強みを活かしながら、お客様にとって最高の時間を創り出しています。社員は店舗全体をまとめるリーダーとして、スタッフの育成やチームづくりにも携わります。新人でも意見を発信しやすい風土があり、「まずやってみよう」という挑戦を後押しする文化があります。

さらに、第一興商という安定した経営基盤のもと、新規出店や新業態開発にも積極的に挑戦しています。安心して働ける環境と、新しいことへ挑戦できる環境。その両方があることが、私たちの強みです。

こんな人とはたらきたい

私たちが一緒に働きたいのは、「人を喜ばせることが好きな人」です。

接客経験や飲食の知識は必要ありません。それ以上に大切なのは、「相手に喜んでもらうにはどうしたらいいだろう」と考え、自ら行動できる姿勢です。

また、飲食業はチームワークが欠かせない仕事です。仲間と協力しながら目標に向かって取り組める方、人とのコミュニケーションを楽しめる方には、大きなやりがいを感じていただける環境があります。

DKダイニングには、約30業態・170店舗という多彩なフィールドがあります。そのため、店舗運営だけでなく、教育、商品開発、エリアマネジメントなど、将来のキャリアの可能性も広がっています。

「安定した環境で挑戦したい」「誰かの特別な時間を創る仕事がしたい」「自分自身も成長し続けたい」。そんな想いを持つ方と、一緒に未来を創っていきたいと考えています。