事業内容～就職希望企業を理解する～

鳥貴族は、焼鳥屋「鳥貴族」の営業およびカムレードチェーン事業に従事。事業の運営にあたっては、国産国消と品質管理への取り組みに重きを置いています。
顧客に安全かつ新鮮な食事を提供できるよう、全食材を国産のものとすることにチャレンジしてきました。食材の国産化には、国内の生産者をサポートし、日本の未来に寄与することに繋がるというメリットもあります。
また、安全・安心という点においては、品質管理も重要なポイントです。食材の産地証明書および出荷履歴を管理し、店舗に届けられるまでの情報を確認できるようにするなど、トレーサビリティを強化。さらに、鳥貴族内でも独自に自主検査を行っています。

企業紹介～就職希望企業の方向性を知る～

株式会社鳥貴族は、「焼鳥で世の中を明るくする」をモットーとしている企業です。
同社の特色は、298円均一という低価格でサービスを提供しているという点。リーズナブルな価格で高い価値を生み出すことで、顧客に驚きや感動を届けることを目指しています。
また、外食産業が置かれている社会的地位を向上させていくことも同社の主要な取り組みの一つです。
同業界の課題とされる従業員の労働環境整備、法令遵守の徹底、社会貢献活動などに注力。外食産業が世界に誇れる事業であることを認識しつつ、鳥貴族を日本の代表的なブランドにしていくことを目標としています。

組織・風土～新卒入社後をイメージする～

鳥貴族で働く人達全員が幸せになること――その目的を達成するため、同社では労働環境面においてさまざまな取り組みを行っています。
創業時から時間をかけて改善していき、現在では休日数や給与額が日本全体の平均を上回り、反対に残業時間は平均を下回ることとなりました。
また、長く働くことができる仕組み作りにも力を入れています。例えば、家族手当を充実させる、ライフステージに応じた働き方が可能な「地域限定社員コース」を設定するなどです。
働きやすさと、働きがい。社員がその両方を感じることができる企業としてのあり方を大切にしています。

会社概要～就活の基礎情報を把握する～

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