事業内容～就職希望企業を理解する～

1972年に設立されたマルシェ株式会社。数々の飲食店を生み出し続けている企業です。全国規模で展開されている「八剣伝」や「酔虎伝」、厳選素材を活かした料理が堪能できる「海鮮居酒屋　海心丸」、大阪の下町には欠かせない串揚げメニューを展開する「串まん」など、さまざまな個性あふれるお店を手がけています。

飲食店にとって大切な、食の安全と安心への体制にもしっかりと取り組んでいる同社。毎年2回、グループ全店で食中毒予防対策として事故予防講習会が実施され、安全強化に努めています。
また、地域創生の一環として、地域の特産品の販売サポートを行う「ふるさと応援団マルシェ」という活動にも注力中です。
その他に、募金活動やボランティア活動など、社会・地域に密着した活動にも取り組まれています。

企業紹介～就職希望企業の方向性を知る～

「心の診療所を創造する」という経営理念が掲げられているマルシェグループ。モノで溢れかえる時代に生きている私達の心は貧困化が進みつつあるのでは…という思いから、同グループでは「心の診療所」を創ることを使命としています。
「すべてのお客さまを、精一杯元気にしたい」という想いが込められている理念は、同社のエネルギー源ともなっているようです。

行動指針には以下の3つの言葉が示されています。

・情熱のこもった「活気」
・創意工夫に満ちた「味」
・感謝の心を表現する「真心」

これらの気持ちを大切にしつつ、消費者や顧客の満足度を得るための取り組みに注力している企業です。

組織運営面では、変化に柔軟対応できる風通しの良い環境をつくることに努めている同社。行動指針を軸とし、グループ全体が成長するために邁進中です。
マルシェの精神としても3つの言葉が挙げられています。1つは「チャレンジ」、他の2つは「オリジナリティ」と「ヒューマニティ」です。
これらの精神の基で、使命を全うするべく地域社会・人々に貢献しています。

組織・風土～新卒入社後をイメージする～

「熱い想い」を抱く社員が活躍しているマルシェグループ。その想いが募り、人を動かすのだという考えを持った社員が日々成長を遂げています。
同社は、新入社員として入社した一社員が、のちに社長の座に就いたという夢が叶う企業です。
「将来独立してお店をお店を持ちたい」「経営について学びたい」といった願いをカタチするために入社した社員もたくさんいます。
また、お客さまからの感謝の言葉をもらったときが一番うれしい、お店は自分が一番輝ける場所だという社員の声も聞こえてくるほど、やりがいを実感できる仕事だといえるでしょう。

同社では、仕事を通して、接客の基本はもちろん、ビジネスの基本やマネジメント能力など、多くのことを学ぶことができます。さらに、新入社員教育やフォローアップ研修、新規ライセンス研修などさまざまな経験を得ることが可能です。

会社概要～就活の基礎情報を把握する～

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