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あるゆる食品を製造する食品メーカーは、生活に必要不可欠な存在。しかし、ほかの業界同様、人口減少の影響を受け市場規模は縮小していく傾向にあり、多くのメーカーが、日本の食品加工技術の高さや日本食ブームによって売上の拡大が期待されている、海外進出を目指しています。一方国内では健康食ブームを受け、安全な食品づくりに力を入れる企業が増えており、今後は、多様性のある食品づくりによる業界の活性化が見込まれます。 食品 業界への就職を検討中の方はこちらの企業情報を参考に就活を進めてみてください。
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株式会社ヤクルト本社は、食品事業と化粧品事業、医薬品事業、国際事業を行っています。 ◆食品事業 プロバイオティクス(乳酸菌やビフィズス菌の力を健康維持や健康増進に役立てる考え)のリーディングカンパニーとして、主力商品である「ヤクルト」や「ジョア」などの製造販売を実施。 ...
株式会社ホクトはきのこの総合メーカー。 エリンギ・マイタケ・ブナシメジ・ブナピー・霜降りひらたけの5種類を主力商品とし、きのこの種菌開発から生産・販売までを行っています。 ◆きのこの研究・開発 バイオテクノロジーを駆使した新品種や改良品種の研究、きのこの研究技術を応用し...
理研ビタミンは魚からビタミンAを抽出する技術をもとに、食品や食品改良剤など、多数の事業を展開しています。 ◆家庭用食品 スーパーやコンビニで見かける生活に身近な商品を提供しており、「ふえるわかめちゃん」やノンオイルドレッシングなどの商品が有名です。 ◆食品改良剤 天然...
フィード・ワン株式会社は、以下の事業を展開しています。 ◆畜産飼料 生産性向上に貢献する安心で安全な飼料を提供しています。 ◆水産飼料 製品開発・生産・販売体制で、水産養殖の発展に寄与する「安心安全」な水産飼料を提供しています。 ◆実験動物・養蜂飼料 畜水産用配合飼...
アリアケジャパンは、チキンやポーク、ビーフなどを原料とした畜産系天然調味料のリーディングカンパニー。 製品は全て業務用で、そのジャンルは即席麺メーカーや外食産業、食品加工業、輸出などに用途がわかれます。 主な製品は、即席麺メーカー向けであればスープベース、外食産業は洋・中...
東洋水産株式会社では、技のある美味しさで即席麺やチルド食品などの加工食品事業を展開。 工場で原料から製造までを一貫して行い、品質と安全性の高い食品を提供しています。 水産事業では、顧客のニーズに応えるべく国内外から良質な海の幸を確保。 技術者を世界中に派遣し、買付から加...
キユーピー株式会社の事業は、以下の6部門に分類されています。 ◆調味料事業 マヨネーズやドレッシング、マスタードなどの製造開発を行っています。トップシェアを誇る商品も多く、同社にとってメインとも言える事業部です。 ◆タマゴ事業 オムレツやお菓子、サンドイッ...
兵庫県神戸市に本社を構えるフジッコ株式会社は、食品の製造販売を行う企業です。 昆布製品をはじめ、豆製品やお惣菜、デザートなど、多彩な商品を手掛ける同社。 ご飯はもちろん、調味料としても活用できる塩こんぶ「ふじっこシリーズ」、きんときや黒豆、ごもく豆など、豊富なラインナッ...
日本製粉株式会社のコアビジネスである製粉事業は、食品素材事業や加工食品事業、冷凍食品事業など多くに分類されます。食品だけに留まらず、自然化粧を扱うヘルスケア事業のほか、ペットフード事業やバイオ関連事業も展開。優れた商品を追求しながら、事業拡大を進めています。 以下にまと...
日本水産株式会社は、水産事業や食品事業、ファインケミカル事業などを行い、水産物を利用した製品を国内外で展開。安全でおいしい食品を提供できるよう、細部まで気を配っています。 ◆水産事業 原料となるサケやマグロなどの水産物を漁獲と養殖で行っています。魚の健康管理や飼料の配合...
雪印メグミルクグループの事業の中心は「乳製品」や「飲料・デザート類」の製造・販売。同社が主に提供しているのは以下の製品です。 ◆乳製品 ・バター ・マーガリン類 ・プロセスチーズ ・ナチュラルチーズ ・練乳、スキムミルク ◆飲料・デザート類 ・牛乳、乳飲料 ・果汁、飲...
山崎製パン株式会社は、食パンや調理パン、和洋菓子などの製造・販売などをメインに行う企業です。 主に以下4つの部門に分かれて事業展開しています。 ◆パン部門 ロイヤルブレッドやダブルソフト、超芳醇といった食パン類、あんぱんやクリームパンといった菓子パン類の製造・販売を行...
株式会社ニチレイは、各事業と連携して安全で高品質な冷凍食品を生産・販売しています。 ◆加工食品事業 冷凍食品やレトルト食品を中心とした加工食品を製造・販売しています。素材は上質なものを厳選して使用。人々の食生活の変化から、健康食品事業の拡大も図っています。 ◆水産・畜...
グリコグループが行う事業とそれぞれの主要ブランドは、下記のとおりです。 ・菓子事業…「ポッキー」「ビスコ」「プリッツ」 ・アイスクリーム事業…「PAPICO」「ジャイアントコーン」「セブンティーンアイス」 ・ヨーグルト、乳飲料事業…「BifiX ヨーグルト」「朝食りんご...
「亀田の柿の種」で知られる亀田製菓は、国内の米菓シェア率3割を誇るリーディングカンパニー。ハッピーターンやソフトサラダをはじめ、多くの人に親しまれる米菓をつくっています。 40年以上にわたってトップを走り続ける背景には、誠実な米菓づくりはもちろん、時代に応じた販路の開拓が...
昭和産業株式会社は、1936年の創業以来、国民の食卓を豊かにするため邁進してきました。現在は、穀物ソリューションカンパニーとしてブランドの地位を築いています。 同社が穀物を基礎に手がけている事業について見ていきましょう。 ◆製粉事業 パン、麺、お菓子を作るのに欠かせない...
伊藤忠食品株式会社が重点を置く事業は、酒類・食品の卸売業です。全国で4000を超えるメーカーと取り引きを実施しており、取り扱うアイテムは約50万に上ります。その商品を、さらに全国で約1000社の小売業にお届け。商品をメーカーから消費者のもとに迅速かつ正確に提供するまでの、...
株式会社不二家は、1910年の創業以来、菓子や食品、アイスクリームの製造・販売業を展開する企業です。 主な事業内容は以下の4つ。 ◆洋菓子事業 100年以上続く不二家の事業であるケーキやギフト菓子の製造と販売に加え、全国展開する不二家洋菓子店の運営を手がけています。 ...
日本ハム株式会社はハム・ソーセージの製造を中心に、食品の加工や製造を行っています。同社の主な食品事業は、以下の4つになります。 ・食肉事業 牛や鶏、豚のスライス肉やミンチ肉、味付け肉などを開発。飼育から加工、販売までの工程を全て同社が自ら行っているのが特徴です。 ・加...
モロゾフ株式会社は、洋菓子製造・販売事業、喫茶・レストラン事業を行っています。同社の業務の詳しい概要は、以下のとおりです。 ・洋菓子製造、販売事業 プリンやチョコレート、チーズケーキなど、洋菓子やスイーツを中心に製造・販売。お客様に良質な商品を提供できるよう、味や素材に...
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